Marion Régis

"Voulant acheter un saucisson, sec, on demande à la vendeuse, elle en prend un, le plus gros.... Coupe la ficele, et c'est emballé.!!! Ni: ça vous convient? Ni rien, rien d'autre.... Si, le prix à payer et pas de carte bleue pour 14,80€. À partir de 15€. Je vous laisse juger."

"De passage aux Estables je savais que je ne prenais pas grand risque en y achetant du saucisson. Le voir tranché, sa forme, l'altitude m'a conforté dans ma première impression. Il ne faut pas le dire, mais un prix au kilo et une qualité défiant toute concurrence. Aujourd'hui 01 septembre j'attaque le second. Et après je vais voir si des envois sont possibles"

"Très bonne viande depuis des années !"

"Produits de qualité : viandes, saucissons... Merci"

"Ici, vous trouverez la traditionnelle Maôche du plateau Ardéchois et de Haute-Loire, à goûter absolument ! Monsieur Marion est le Spécialiste ! Si vous voulez faire comme si vous étiez du coin, il faut prononcer moche... 😉 A déguster aussi, le fin gras du Mézenc... Cette petite boucherie ne paye pas de mine, mais est incontournable aux Estables ! Les saucissons sont aussi excellents !"

"Accueil assez peu sympathique"

"Cette dame est malhonnête, j ai acheté de la charcuterie pour pique niquer elle a doublé toutes les quantités demandées pour alourdir la note. Madame je vous retiens. Aucun risque que je retourne chez vous !"

"Nous avons acheté de la viande du Fin gras du Mézenc qui était succulente et extrêmement tendre, ensuite nous avons pris de la charcuterie et des caillettes , tout était très bon et de grande qualité. Nous connaissons cette boucherie depuis plus de 30 ans et la qualité est constante . Réputation qui n'est plus à faire. Merci et bravo à ce boucher charcutier qui connait bien ses produits.Nous allons y retourner en juin."

"Très bonne maôche !"

"J’ai découvert le saucisson chez des amis dans l'Isère et depuis, alors que j’habite Marseille, je ne peux plus m’en passer. Donc j’en suis à ma troisième commande, livraison par la poste, et c’est toujours la fête lorsque je reçois ma commande, et je suis en manque lorsque j’ai épuisé mon stock. Malgré l’interdiction de mon médecin sur la charcuterie……….je m’en balance, on a qu’une vie et autant la rendre belle. C’est incomparable aux saucissons industriels. Félicitations au boucher."