Boucherie Saint François "Chez Francis"

"Très bon accueil des bouchers une super viande seul problème le manque d'amabilite des caissières"

"Mitigée... Déjà les morceaux d'os éclatés sont réguliers dans les pièces de viande coupées, et là, j'ai demandé s'il y avait de la viande à tartare, on m'a servi la viande en photo. Qui mange ça cru ? C'est clairement de la viande à cuire. Service pas toujours sympathique, queues aléatoires... On ne sait pas à qui c'est. On avait boudé cette boucherie quelques temps, et bien on n'est toujours pas réconcilié !"

"Un peu décevant, nous sommes des clients fidèles et voyons les prix qui ne cessent d’augmenter ce qui devient de moins en moins intéressant d’y aller. De plus, le service n’est pas toujours au rendez-vous lors que le monsieur a refusé de nous désossé les cuisses sous prétexte qu’il y avait du monde."

"Bonne viande, mais il faut bien choisir son heure, car ils nous font payer plus que l'on ne devrait. Et aussi, ralentir les apéros vous fera du bien aussi. Ah bon entendeur !"

"Viande très bonne, prix très correct."

"Lieu qui mériterais un bon coup de fraîcheur pas très hygienique ! Au dessus de la viande là peinture du plafond tombe en lambeau"

"Je mets 4 mais mérite bien 5 Je me fournis toujours en viande ou charcuterie chez eux Excellent"

"Au top, excellent rapport qualité prix, une équipe sympathique."

"La boucherie Saint-François est une véritable institution à Nice. J’y suis allé plusieurs fois, autant pour la qualité que pour les prix intéressants de la viande. Cependant, lors de ma dernière visite, j’ai été plutôt déçu. Vers 15 heures, la présentation des vitrines laissait vraiment à désirer. • La viande hachée semblait contenir près de 70 % de matière grasse. • Le foie de veau comportait encore des artères et avait une texture farineuse. • Le sauté de porc était sec, et j’ai dû enlever moi-même la membrane. • Même constat pour le sauté de veau. Le service, quant à lui, était tout juste passable. C’est dommage, car la boutique reste une adresse incontournable. Mais elle donne l’impression de se reposer sur sa réputation, comme si son statut d’institution suffisait, sans fournir les efforts commerciaux et qualitatifs nécessaires."

"Première et dernière fois Chez Francis Cette boucherie m'a été recommandée par une niçoise qui y avait ses habitudes. Malheureusement, elle ne m'avait pas prévenue de l'impolitesse manifeste du personnel: pas de bonjour et réponse dédaigneuse lorsqu'on passe commande..."