Boucherie Henri Boucher | Flers-en-Escrebieux

"Il faut le reconnaître : la qualité est au rendez-vous, les produits sont bien travaillés, et on sent que la passion est dans la vitrine autant que dans l’assiette. Rien à redire sur ce point-là — c’est du sérieux. Mais bon... j’habite à Douai, pas à Monaco 😅 Les prix sont franchement élevés, au point qu’on finit par faire des choix difficiles : soit on mange royal une fois, soit on opte pour un peu moins de noblesse (et beaucoup moins de sueur au moment de passer en caisse) juste à côté, chez Carrefour. Je suis reparti les mains vides et un peu gêné, surtout en voyant le regard déçu du vendeur quand j’ai dit : “C’est trop cher, je ne peux pas prendre.” 😔 Ce n’est pas une question de mauvaise volonté, juste un budget qui n’a pas suivi la montée des prix. En résumé : Qualité 3 étoiles, tarifs façon tour de contrôle. Dommage, car sinon j’en ferais volontiers ma boucherie attitrée !"

"Équipe au top, toujours bien reçu . Jamais déçu de leur produit !!! Passez de bonnes fêtes à toute l équipe !! 🙂😉"

"Passage ce jour un samedi à 18h00 (plus de 8 clients dans la boucherie) AUCUN PRIX sur tout le stand Je demande donc pourquoi il n'y a aucun prix sur les produits on me répond on enlève les prix car demain nous sommes fermés. A 18h05, un employé commence à retirer tout les produits du stand sur un plateau. Boucherie qui doit fermer à 19h00..."

"La viande de cette boucherie est excellente. Toujours un régal à la maison. Personnel sympa et rapide, Je n'attends jamais longtemps. Juste dommage qu'ils ne demandent jamais la carte fidélité... il m'arrive souvent d'oublier de la passer."

"J’aimais beaucoup faire mes achats à Flers en escrebieux jusqu’hier quand j’ai demandé si c’était possible que l’on me fasse un plateau barbecue la personne qui m’a servi m’a dit je vais demander au chef il n’y avait personne dans la boutique et il ne semblait pas débordé et là nous avons entendu le chef hurler à travers la boutique NON je trouve cela honteux c’est un total manque de respect envers la clientèle et vraiment pas pas diplomate heureusement que les autres salariés sont là pour remonter le niveau un jeune bien sympathique à accepté de me le faire merci beaucoup Alexis"

"Vraiment déçu déjà il y a un mois j'ai trouvé la viande hachée plus claire que d'habitude, mais là on sent clairement au goût et a l'ordeur qu'elle est coupée avec du porc, limite même plus de porc que de boeuf. Très déçu j'irai voir ailleurs dorénavant, surtout au prix du kilo."

"Au top! Personnel très gentil, serviable et réactif! Produits de qualités et prix corrects! Je recommande sans aucune hésitation !"

"Achat d' un rôti de boeuf. Je demande à ce qu'il soit ficelé et bardé, en réponse : chez nous la barde est interdite (?????), et on ne va pas vous faire payer la barde au prix du morceau de viande. Comment font tous les autres bouchers ???? et personne ne s' en plaint. Tous les cuisiniers et même les grands, vous diront qu 'un rôti sera bien meilleur bardé, donne du goût et rend la viande moins sèche. SUITE A REPONSE : Tout d' abord, ce rôti (après avoir acheté de la barde ailleurs pour 45 centimes) a été excellent, tendre et de très bon goût. Néanmoins, la réponse de la responsable ne me convient pas.... elle ne répond pas directement à chaque avis plus ou moins négatif, elle demande de contacter, de renvoyer l' avis à sa hiérarchie , avec notre n° de téléphone (pas de problème) et son n° de carte extra (carte que je ne connais pas, on ne me l' a jamais proposée.....) . Se défausserait-elle ? trop facile !!!! . C' est pas moi, c' est l' autre. C' est à elle de faire remonter les avis des clients à son niveau supérieur. Pour conclure, j' y retournerai quand même, car cette enseigne vend des produits de très bonne qualité."

"Très bien. très propre . personnels professionnels a l écoutent tarif correct pour la qualité en plus."

"Il serait bien de réactualiser vos horaires en période de jour férié afin de faire éviter vos clients a se déplacer pour rien... C'est un peu dommage 😕"