Blin Francis

"Je pratique la boucherie depuis une trentaine d années, je recommande. Provient en partie de l elevage de M Blin. En saison estivale ouvert tous les jours (au moins le matin). M. Blin et son collegue tiennent le cap depuis longtemps ; M Blin est une figure d Houlgate. Attention paiement en espèces ou cheque. Cassettes de differents viandes peuvent se reserver."

"Il faut que vous alliez découvrir cette boucherie la viande est très bonne. Elle me rappelle les boucheries que j avais quand j étais enfant a la campagne. Résidant en région parisienne on ne trouve plus ce genre d artisan qui eleve ses animaux. Les rillettes une tuerie c est les seuls que j' arrive à digérer.Merci Mr Blin de nous rappeler que l on peut encore manger des produits sains."

"Nous avons voulu privilégier les commerçants locaux pour préparer notre pique-nique, ce n’était pas une bonne idée d’acheter le jambon à cet endroit… on comprend que c’est un commerce ancien, pas de problème, mais l’hygiène est sérieusement à revoir… je mets 2 étoiles car nous n’avons pas été malades, mais franchement… le boucher manipule tous les produits directement avec ses mains à la propreté douteuse (la tranche de jambon recueillie sur la trancheuse, habituellement on la récupère directement sur le papier d’emballage, non?). Quand on voit l’état du tablier, on n’est pas hyper rassurés. Sans parler de l’épaisseur des tranches que nous avons demandées très fines… apparemment le monsieur ne règle pas sa machine en fonction de la demande du client… les tranches faisaient 2mm d’épaisseur… Nous n’avons pas osé interrompre la commande, mais ce qui est sûr ce que nous n’y retournons jamais. Bref, pour nous, à éviter absolument."

"Boucherie à fuir, c'est vieux sale et les mouches sont omniprésente. Il faudrait un contrôle d'hygiène. Beurk"

"Une adresse à recommander, de la bonne viande en circuit court, un boucher éleveur qui connait son métier, des bêtes traitées avec amour, et toujours les meilleurs conseils pour la cuisson. Pas de CB mais un distributeur à 25 mètres."

"Boucherie à fuir!!! J'avais promis à mon filleul un bon steak haché venant d'une boucherie! Mon dieu quelle erreur ai je commis. J'aurai du l'acheter chez le carrefour d'à côté!!! Une odeur nauséabonde rien qu'en passant devant la boutique, pire une fois dedans, pas d'hygiène, pas de carte bancaire ( bon ceci n'est qu'un détail), et l'état des viandes !!! Noire et toute sèche J'aurai du fuir, je sais bien mais par politesse je n'ai pas osé. Mais ces chères personnes osent vendre cela au risque que l'on soit malade! Honteux ! J'ai pris 2 steak hachés et 2 saucisses. Steak cuit et jeté à la poubelle, inmangeable. Les saucisses sentaient très mauvais, jetées également. Je n'aurais plus de scrupules à sortir d'une boucherie en cas de doute. Et une chose de sûre je n'irai plus la bas."

"Excellente viande ! Magasin à l’ancienne mais qualité au top !"

"Ici c'est le moyen âge...pas de CB , hygiène douteuse.... amabilité à revoir. Je connais l'élevage, c'est marche ou crève ! Hé oui le véto ça a un coût. Maltraitance animale à la ferme du Marais. Une honte."

"Ne prend pas la carte bleue ! On devine pourquoi !"

" les larmes aux yeux 😍😂😍😂😍😂😍 C’est comme ça qu’une boucherie devrait être !! Un monsieur très âgé qui coupe la plus belle chair - je n'ai jamais vu une couleur de chair aussi foncée auparavant.... ❤❤❤ ...et oui.... certains citoyens sont rebutés par le billot super usé et les restes de découpe de viande en arrière-plan - NON, ENTREZ ET ACHETEZ TOUT ❗❗❗ Malheureusement, ces GRANDES boutiques ne seront pas là pour toujours.... car tout le monde veut acheter des choses emballées dans du plastique 😖😖..... ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ "